सामग्री
50 ग्राम मैकरोनी (सूखी हुई), एक चौथाई पत्ता गोभी, आधा गाजर, एक शिमला मिर्च, 2 बड़े चम्मच तेल, एक पैकेट चाइनीज हक्का नूडल्स सॉस, 50 ग्राम कटा हरा प्याज।
विधि
आधा लीटर पानी में एक छोटा चम्मच तेल डालकर मैकरोनी उबालें और अलग रख लें। सभी सब्जियां काटकर अलग रख दें। एक पैन में तेल गर्म करके उसमें कटी हुई सब्जियां डालकर एक से दो मिनट हल्का भून लें। एक दूसरे बर्तन में चौथाई कप पानी में हक्का नूडल्स पैक की सारी सामग्री डालकर एक मिनट तक पकाएं। अब इसमें उबली हुई मैकरोनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं। कटे हरे प्याज से गार्निश कर गर्मा-गर्म सर्व करें।
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