बादाम-अखरोट खाएं मोटापा दूर भगाएं

आपको यह जानकर ताज्जुब होगा कि ड्राई फ्रूट्स के सेवन से मोटापा नहीं बढ़ता, बल्कि इससे वजन कम करने में मदद मिलती है। स्पेन के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार रोजाना तकरीबन 30 ग्राम कच्चा और बिना छिलका उतारे बादाम या अखरोट खाने से चर्बी नहीं बढ़ती
 वैज्ञानिकों के मुताबिक बादाम और अखरोट में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो दिमाग में मौजूद रसायन सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाते हैं। यह रसायन भूख के एहसास को कम कर देता है। लकवा, दिल के दौरे और मधुमेह केलक्षणों सहित मेटाबॉलिज्म की समस्याओं से ग्रस्त 22 मरीजों का 12 हफ्तों तक अध्ययन कर इस प्रभाव की खोज की गई। यूनिवर्सिटी ऑफ बार्सिलोना के वैज्ञानिकों ने मरीजों के खानपान में बादाम और अखरोट को शामिल किया, जिससे उन्हें वजन कम करने और स्वस्थ होने में मदद मिली।